Saco Rafia Lenteja Pardina 5kg

15,60

Lenteja Pardina con un color marrón que nos recuerda a la tierra donde se cultiva y unas dimensiones no muy grandes. Son una legumbre ejemplar a la hora de hacer estofados y ensaladas gracias a su fina piel que no se desprende en el cocinado. Se presenta en un saco rafia de 5kg (peso neto) para conservar todas su cualidades nutricionales.

2,09€/kg

La lenteja Pardina, con un color marrón oscuro acompañado de motas negras es una de los pocos tipos de lenteja que no necesita un remojo previo a su cocción, lo que hace de su preparación un proceso muy sencillo y que es un acompañante ideal para una gran cantidad de sabores. Con un diámetro entre 3 y 5 milímetros las hace un producto sin igual para que los más pequeños de la casa obtengan el hierro y la fibra necesaria casi de forma inapreciable.

Se recomienda una cocción entre 40 y 12 minutos, dependiendo si utilizamos cazuela u olla a presión; una vez cocida el hollejo muy difícilmente se separa de la lenteja, lo que la convierte en un producto ideal tanto para estofados o platos calientes como para ensaladas, podremos disfrutar de ellas durante todo el año.

Presentación: saco rafia, muy resistente y permeable al aire, lo que hace aumentar la durabilidad del producto una vez lo tengas en casa.

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Lenteja de La Armuña, Garbanzo de Predosillo, Garbanzo de Fuentesaúco.