Saco Rafia Lenteja Pardina 5kg
21,00€
Lenteja Pardina con un color marrón que nos recuerda a la tierra donde se cultiva y unas dimensiones no muy grandes. Son una legumbre ejemplar a la hora de hacer estofados y ensaladas gracias a su fina piel que no se desprende en el cocinado. Se presenta en un saco rafia de 5kg (peso neto) para conservar todas su cualidades nutricionales.
La lenteja Pardina, con un color marrón oscuro acompañado de motas negras es una de los pocos tipos de lenteja que no necesita un remojo previo a su cocción, lo que hace de su preparación un proceso muy sencillo y que es un acompañante ideal para una gran cantidad de sabores. Con un diámetro entre 3 y 5 milímetros las hace un producto sin igual para que los más pequeños de la casa obtengan el hierro y la fibra necesaria casi de forma inapreciable.
Se recomienda una cocción entre 40 y 12 minutos, dependiendo si utilizamos cazuela u olla a presión; una vez cocida el hollejo muy difícilmente se separa de la lenteja, lo que la convierte en un producto ideal tanto para estofados o platos calientes como para ensaladas, podremos disfrutar de ellas durante todo el año.
Presentación: saco rafia, muy resistente y permeable al aire, lo que hace aumentar la durabilidad del producto una vez lo tengas en casa.
