Alubia Pinta | Saquete de tela

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Alubia pinta, cultivada en diferentes partes del mundo tiene un característico color rosáceo con manchas granates. Es el componente perfecto si quieres dotas a tus platos de un sabor potente y fuerte, con un resultado peculiar de los caldos ya que toman un color oscuro.

Se presenta en un saquete de tela (peso neto).

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La alubia pinta, de origen nacional pero que se pueden encontrar en numerosas partes del mundo como son Estados Unidos y Argentina se caracteriza por una forma alargada pero con distintos tamaños.

Una vez cocinada toma una textura blanda, dejando consigo un caldo de color oscuro pero con un sabor fuerte. Si buscas un producto que te aporte un gran contenido en hierro, la alubia pinta es tu elección correcta ya que es recomendada para personas que practican deporte habitualmente o para quienes sufren problemas de anemia.

Recomendamos un tiempo de cocción de entre 30 y 120 minutos, dependiendo del agua y del uso de cazuela u olla a presión, con un remojo previo de 10-15 minutos.

Presentación: saquete de tela.

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